Vendita Ingrosso

I pescatori ed i loro familiari in molte zone portuali d’Italia specie al sud, stanno vendendo il pesce direttamente ai locali e ai turisti.

Poiché potrebbe non essere pratico acquistare pesce fresco come visitatore, c'è quindi la possibilità di provare le ostriche crude quando disponibili e risparmiare un bel po' rispetto ad un ristorante visto che i prezzi del MERCATINO DEL PESCE SRL sono inferiori poiché all’ingrosso. A differenza di altri paesi, i venditori aprono le ostriche e altri molluschi sul posto, il che li rende un vero e proprio snack perfetto prima di andare a pranzo. La maggior parte degli acquirenti che affollano il locale sembrano essere clienti abituali e quindi residenti, ma non mancano turisti e persone che lo hanno conosciuto tramite il passaparola di amici o parenti oppure lette le recensioni sul web e sono curiosi di provare questa nuova e originale esperienza di street food.

Alcuni di loro sanno esattamente a che ora venire ad assaggiare il pesce fresco di alta qualità, e soprattutto per evitare lunghe code specie all’ora pranzo. L’ideale è farlo poco prima di mezzogiorno quando cioè la pescheria ha già pronto il 70% delle specialità.